Num mercado com custos disparados e uma concorrência cada vez mais exigente, a Lactalis encontrou no Lean uma ferramenta estratégica. Álvaro Mardones, Lean Manager na fábrica de Villarrobledo, conta-nos como profissionalizaram o sistema e conseguiram envolver todas as pessoas, com o acompanhamento da SGS PRODUCTIVITY.
Lean como impulso para uma empresa consolidada
O Grupo Lactalis é o líder mundial no setor dos laticínios. Em Espanha conta com várias fábricas dedicadas a leite, iogurtes, sobremesas e queijo. Neste último segmento, a companhia apostou em desenvolver um sistema próprio de melhoria contínua: o Lean Lactalis, implementado nas suas fábricas de Peñafiel, Zamora e Villarrobledo.
Como explica Álvaro Mardones, o objetivo era claro: continuar a ser competitivos sem perder qualidade, mesmo num ambiente de forte pressão de custos. Para isso, era necessário homogeneizar processos, quebrar inércias e aplicar uma metodologia que ajudasse as pessoas a melhorar o seu dia a dia de forma sistemática.
Um sistema que evolui com as pessoas
O processo começou em Peñafiel, consolidou-se em Zamora e atingiu a sua maturidade na fábrica de Villarrobledo, uma das maiores e mais complexas do grupo. O desafio era ambicioso: integrar todas as pessoas, quebrar com a ideia de “sempre fizemos assim” e construir um novo modo de trabalhar baseado na melhoria constante.
Segundo Álvaro, o maior feito tem sido precisamente esse: conseguir que as pessoas acreditem no sistema Lean, o entendam e o apliquem não só no seu trabalho, mas também na sua vida quotidiana. “Vi pessoas que até usam ferramentas Lean em casa, com as suas famílias. Esse é o sinal de que o interiorizaram”, afirma.
Produtividade, dados e motivação
Os resultados não demoraram a chegar. A produtividade melhorou notavelmente, os quadros intermédios trabalham com indicadores claros e a gestão é mais profissional. Mas para além dos dados, o que se destaca é a mudança de atitude: mais motivação, mais envolvimento e um ambiente onde as ideias fluem.
A escuta ativa tem sido fundamental. “Quando as pessoas se sentem ouvidas, envolvem-se. E quando estão motivadas, tudo é mais fácil”, explica Álvaro. Esta filosofia transformou o papel dos responsáveis, que agora lideram a partir da proximidade e do exemplo.
O contributo da SGS PRODUCTIVITY
A Lactalis trabalhou com vários consultores da SGS PRODUCTIVITY ao longo deste processo e, segundo Álvaro, todos deixaram uma marca positiva. “Cada um deu-nos algo diferente: alguns a partir da psicologia, outros a partir da abordagem técnica ou de gestão… mas todos contribuíram para dar um salto de qualidade”.
Essa capacidade de adaptação, proximidade e abordagem prática é o que permitiu consolidar o sistema. “Com a SGS melhora com segurança”, conclui.
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