Com mais de 130 anos de história, a Mahou San Miguel soube evoluir sem perder a sua essência. Verónica Aranda, Diretora de Organização de Operações, conta-nos como implementaram um sistema de melhoria contínua que une todas as pessoas sob uma mesma metodologia, apoiando a sustentabilidade, a eficiência e a cultura partilhada, com o acompanhamento da SGS PRODUCTIVITY.
Uma história de crescimento e diversidade
A Mahou San Miguel é a cervejeira líder no mercado espanhol. É uma empresa 100% familiar, com 10 centros de produção — 8 em Espanha e 2 nos Estados Unidos —, 4 nascentes com fábricas de embalamento e uma equipa de cerca de 4.000 profissionais. Na sua trajetória foram integradas marcas como San Miguel, Reina, Alhambra ou Solán de Cabras, e expandiram a sua presença internacional para mais de 70 países.
Esse crescimento trouxe consigo um desafio organizacional: integrar diferentes centros sob um modelo comum. A resposta foi clara: criar um sistema de gestão partilhado, que servisse de guarda-chuva metodológico para todas as fábricas e equipas. Assim nasceu o sistema de melhoria contínua da Mahou San Miguel.
Comunicação, alinhamento e estrutura
O primeiro passo foi reforçar os básicos. O foco inicial foi colocado em melhorar a estrutura de comunicação na fábrica e fomentar a geração de ideias de melhoria. Mas não se tratava apenas de abrir canais, mas de fazer toda a equipa entender o porquê da melhoria: conectar cada contributo com os objetivos globais da companhia.
Desde o início, a direção industrial demonstrou um compromisso claro com o processo. Os gemba walks (visitas às equipas no seu posto de trabalho) não eram simbólicos: eram feitas perguntas poderosas, geravam-se conversas chave e reforçava-se uma cultura de apoio real e visível por parte da liderança.
Flexibilidade com propósito
Uma das chaves do sucesso do modelo tem sido a sua flexibilidade. Nem todas as ferramentas são implementadas da mesma forma em todos os centros. Cada decisão é tomada com base numa pergunta: isto aproxima-nos dos objetivos e da forma de fazer da Mahou San Miguel? Só se a resposta for sim, se avança. Assim, o sistema cresceu com coerência e sentido.
A implementação de metodologias Lean foi outro passo decisivo. A melhoria já não era apenas operacional, mas estratégica. Procurou-se integrar o sistema para além da fábrica industrial, abrangendo toda a organização e consolidando uma forma comum de trabalhar.
Impacto tangível e cultural
O sistema gerou benefícios visíveis desde o início: eliminação de desperdício, poupanças diretas e melhorias de produtividade. Mas a maior mudança tem sido cultural. Hoje, a Mahou San Miguel conta com equipas mais autónomas, com uma mentalidade de monitorização, medição e melhoria contínua. Uma transformação que não depende apenas de processos, mas de pessoas comprometidas.
A relação com a SGS PRODUCTIVITY surgiu através de um benchmarking com outras empresas. Embora a Mahou já tivesse trabalhado os fundamentos do sistema, precisavam de apoio para implementar ferramentas Lean com profundidade.
As formações e pilotos realizados com a SGS PRODUCTIVITY tiveram um impacto imediato: a abordagem prática, próxima e alinhada com os valores da companhia gerou uma grande aceitação nas equipas. Desde então, a colaboração continuou a crescer.
Quer implementar um sistema que unifique pessoas, centros e cultura sob uma melhoria contínua sustentável?