Com o motivo do 20 anivers\u00e1rio da SGS Productivity, partilhamos experi\u00eancias de empresas que souberam aproveitar o Lean como ferramenta de evolu\u00e7\u00e3o e consolida\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n
Uma delas \u00e9 a Cascajares, empresa alimentar com forte tradi\u00e7\u00e3o gastron\u00f3mica e um firme compromisso com a qualidade, a inova\u00e7\u00e3o e o impacto social. Falamos com Alfonso Jim\u00e9nez Rodr\u00edguez-Vila, presidente e cofundador, sobre como a melhoria cont\u00ednua ajudou a companhia a ganhar efici\u00eancia, refor\u00e7ar a sua cultura e preparar-se para o futuro. <\/p>\n\n
Encontr\u00e1vamo-nos numa situa\u00e7\u00e3o em que, apesar de manter um bom volume de fatura\u00e7\u00e3o, o EBITDA era muito baixo. Necessit\u00e1vamos de gerar mais lucro se quer\u00edamos garantir a viabilidade e sustentabilidade do projeto. <\/p>\n\n
Os avan\u00e7os foram muito significativos. Basicamente, conseguimos tr\u00eas coisas. <\/p>\n\n
A n\u00edvel econ\u00f3mico, maior lucro empresarial. <\/p>\n\n
Maior controlo dos processos operacionais.<\/p>\n\n
E uma \u00faltima quest\u00e3o importante: Uma cultura de gerar o valor que o cliente oferece.<\/p>\n\n
Diria que chegou por volta dos seis meses. Os resultados come\u00e7aram a aparecer e a equipa come\u00e7ou a ter essa cultura Lean integrada. <\/p>\n\n
T\u00ednhamos medo de arrancar com o sistema LEAN, mas vimos que a SGS PRODUCTIVITY n\u00e3o tinha reservas em \u201cir para o terreno\u201d e envolver-se totalmente nos nossos processos para nos ajudar. Aquilo inspirou-nos muita confian\u00e7a e demonstrou-se em pouco tempo que n\u00e3o est\u00e1vamos enganados. <\/p>\n\n
O processo de mudan\u00e7a que tivemos de fazer como equipa na implementa\u00e7\u00e3o Lean, descartando a forma de trabalhar que t\u00ednhamos para adotar uma nova, fez-nos abrir a mente \u00e0s mudan\u00e7as. O que, a posteriori, nos deu grandes ferramentas para gerir momentos de dificuldade como a pandemia ou o inc\u00eandio. <\/p>\n\n
A colabora\u00e7\u00e3o foi muito positiva desde o primeiro momento. \u00c9 gente pr\u00f3xima, que percebe muito de processos e nos ajudou a melhorar a partir da base das opera\u00e7\u00f5es. <\/p>\n\n
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