{"id":29593,"date":"2023-11-14T09:09:29","date_gmt":"2023-11-14T09:09:29","guid":{"rendered":"https:\/\/leansisproductividad.com\/insights\/a-formula-lean-por-tras-do-sucesso-da-moyca-grapes\/"},"modified":"2025-11-21T22:14:53","modified_gmt":"2025-11-21T22:14:53","slug":"a-formula-lean-por-tras-do-sucesso-da-moyca-grapes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leansisproductividad.com\/pt-pt\/insights\/a-formula-lean-por-tras-do-sucesso-da-moyca-grapes\/","title":{"rendered":"A f\u00f3rmula lean por tr\u00e1s do sucesso da Moyca Grapes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antonio Nicol\u00e1s, enquanto Diretor de Opera\u00e7\u00f5es da Moyca Grapes, lidera a inova\u00e7\u00e3o e a efici\u00eancia num dos maiores produtores mundiais de uva sem grainha. Com a sua experi\u00eancia no setor agr\u00e1rio, Antonio explica nesta entrevista os desafios da ind\u00fastria, sublinhando a import\u00e2ncia da melhoria cont\u00ednua e como a Moyca Grapes os tem enfrentado com a ado\u00e7\u00e3o do SPS, o Sistema Lean da SGS PRODUCTIVITY. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Moyca Grapes: Hemos incluido la C de coste y C de cultura en nuestra organizaci\u00f3n.\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5KNMz-_3uiU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sobre a Moyca Grapes<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A MOYCA \u00e9 uma empresa produtora, embaladora e comercializadora de uva sem grainha, com mais de 25 anos de experi\u00eancia, 2.200 hectares de cultivo, exportando para mais de 40 pa\u00edses de destino. \u00c9 uma refer\u00eancia nos mercados pela qualidade, variedade, sabor e seguran\u00e7a. Ap\u00f3s uma d\u00e9cada de crescimento e sucessos que levaram a duplicar a sua fatura\u00e7\u00e3o, a Moyca Grapes encontrou-se num ponto de viragem. A empresa, conhecida pelo seu compromisso com o servi\u00e7o ao cliente, viu-se perante a necessidade de evoluir para enfrentar novos desafios econ\u00f3micos, como o aumento dos custos operacionais, a infla\u00e7\u00e3o e o aumento dos sal\u00e1rios.   <\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Coloc\u00e1mos a implementa\u00e7\u00e3o do sistema Lean como objetivo porque, ap\u00f3s 10 anos de crescimento significativo, quisemos ir al\u00e9m da nossa efic\u00e1cia comprovada e da qualidade que nos define.&#8221;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A melhoria da efici\u00eancia tornou-se um objetivo t\u00e3o crucial quanto a efic\u00e1cia. Com esta perspetiva, a Moyca Grapes reconheceu que o <strong>Sistema Lean n\u00e3o era simplesmente uma op\u00e7\u00e3o, mas uma necessidade estrat\u00e9gica<\/strong> para se adaptar a um ambiente econ\u00f3mico em constante mudan\u00e7a e manter a sua posi\u00e7\u00e3o de lideran\u00e7a no mercado. <\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;O Lean n\u00e3o foi apenas uma resposta a um problema, mas uma vis\u00e3o de futuro e uma aposta numa gest\u00e3o mais inteligente e sustent\u00e1vel.&#8221;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ao embarcar no caminho para o Lean, a Moyca Grapes iniciou um processo de transforma\u00e7\u00e3o que foi al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o e contribuiu positivamente para toda a organiza\u00e7\u00e3o. <strong>A efici\u00eancia operacional foi colocada no centro da sua estrat\u00e9gia, procurando otimizar cada processo e cada recurso.<\/strong> Assim, a implementa\u00e7\u00e3o do sistema Lean apresenta-se n\u00e3o s\u00f3 como uma resposta aos desafios econ\u00f3micos, mas como uma reafirma\u00e7\u00e3o da sua identidade e um passo em dire\u00e7\u00e3o a um futuro mais resiliente e competitivo. <\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Consolid\u00e1mo-nos no mercado internacional pelo nosso compromisso com a qualidade e a cont\u00ednua busca pela inova\u00e7\u00e3o.&#8221;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>A implementa\u00e7\u00e3o e o impacto do sistema Lean<\/strong><\/h2>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Optar pelo sistema Lean foi uma decis\u00e3o estrat\u00e9gica para abordar estas incertezas e fortalecer a nossa posi\u00e7\u00e3o no mercado.&#8221;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O panorama \u00e9 complexo: a concorr\u00eancia n\u00e3o conhece fronteiras e os padr\u00f5es de consumo est\u00e3o em constante mudan\u00e7a, o que exige uma adaptabilidade sem precedentes. Al\u00e9m disso, fatores como a sustentabilidade e a pegada ecol\u00f3gica tornaram-se prioridades inadi\u00e1veis, n\u00e3o s\u00f3 para cumprir a regulamenta\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m para responder \u00e0 crescente consci\u00eancia do consumidor. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na Moyca Grapes, a resposta tem sido a implementa\u00e7\u00e3o do SPS, o Sistema Lean da SGS PRODUCTIVITY, n\u00e3o como uma s\u00e9rie de mudan\u00e7as isoladas, mas como uma reforma integral dos seus processos e cultura. Esta metodologia estendeu-se para al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o e <strong>abrangeu todos os aspetos do neg\u00f3cio, desde a log\u00edstica at\u00e9 \u00e0 gest\u00e3o de recursos humanos, com o objetivo de criar um sistema onde a efici\u00eancia e a resposta r\u00e1pida s\u00e3o a norma. <\/strong> <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ao eliminar desperd\u00edcios e otimizar fluxos de trabalho, a Moyca Grapes observou melhorias tang\u00edveis: redu\u00e7\u00e3o de custos, aumento da efici\u00eancia e, o mais importante, uma melhoria na qualidade do produto final que chega \u00e0 mesa dos consumidores.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O Sistema Lean tamb\u00e9m foi uma oportunidade para fortalecer o n\u00facleo da empresa: as suas pessoas. Ao envolver os colaboradores no processo de melhoria cont\u00ednua, surgiram l\u00edderes em todos os n\u00edveis, fomentando um ambiente onde a inova\u00e7\u00e3o \u00e9 impulsionada por aqueles que mais conhecem o seu trabalho. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O compromisso da Moyca Grapes com o Lean \u00e9 um testemunho da sua adaptabilidade e da sua determina\u00e7\u00e3o em manter-se na vanguarda de um setor t\u00e3o vital como o agroalimentar. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Digitaliza\u00e7\u00e3o da melhoria cont\u00ednua<\/strong><\/h2>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Esta cultura que implement\u00e1mos tem de ser ainda mais potenciada. E para isso estamos a apoiar-nos na parte tecnol\u00f3gica, na parte da digitaliza\u00e7\u00e3o.&#8221;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Olhando para o futuro, a Moyca Grapes reconhece que a digitaliza\u00e7\u00e3o ser\u00e1 um pilar fundamental na evolu\u00e7\u00e3o do seu Sistema Lean. A integra\u00e7\u00e3o de tecnologias \u00e9 uma estrat\u00e9gia decisiva para melhorar a produtividade e manter a competitividade num mercado global exigente. Esta abordagem proativa \u00e0 recolha e an\u00e1lise de dados n\u00e3o s\u00f3 otimizar\u00e1 os processos existentes, mas tamb\u00e9m antecipar\u00e1 as necessidades do mercado e responder\u00e1 com agilidade \u00e0s mudan\u00e7as do ambiente.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Moyca Grapes j\u00e1 est\u00e1 a trabalhar no desafio de converter o fluxo constante de dados em intelig\u00eancia operacional em tempo real, o que lhes permitir\u00e1 tomar decis\u00f5es estrat\u00e9gicas com rapidez e precis\u00e3o. A <strong>digitaliza\u00e7\u00e3o \u00e9 o futuro da melhoria cont\u00ednua na Moyca Grapes<\/strong>, e a sua ado\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 refor\u00e7ar\u00e1 a efici\u00eancia interna, mas tamb\u00e9m potenciar\u00e1 a qualidade do servi\u00e7o e a experi\u00eancia do cliente.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>A escolha da SGS PRODUCTIVITY <\/strong><\/h2>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;S\u00e3o pioneiros no tema da implementa\u00e7\u00e3o no setor agroalimentar. T\u00eam experi\u00eancia, v\u00eam do setor da automa\u00e7\u00e3o, conhecem muito bem diferentes mercados, diferentes setores, t\u00eam uma capacidade de adapta\u00e7\u00e3o e de encontrar semelhan\u00e7as nos problemas.&#8221;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ao escolher a SGS PRODUCTIVITY, a Moyca Grapes apostou num parceiro com um <strong>conhecimento profundo das necessidades e desafios \u00fanicos do setor agroalimentar.<\/strong> Esta sinergia propiciou um ambiente onde o trabalho em equipa se alinha com os processos Lean, assegurando que cada membro do pessoal n\u00e3o s\u00f3 entenda a teoria por tr\u00e1s da pr\u00e1tica, mas tamb\u00e9m se torne um agente ativo de mudan\u00e7a.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta alian\u00e7a transcendeu a simples implementa\u00e7\u00e3o de novos procedimentos; foi a pedra angular na constru\u00e7\u00e3o de um novo paradigma na Moyca Grapes, onde a melhoria cont\u00ednua \u00e9 vivida dia ap\u00f3s dia. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conclus\u00f5es<\/strong> <\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Moyca Grapes, uma empresa consolidada na produ\u00e7\u00e3o de uva sem grainha, registou um not\u00e1vel crescimento nos \u00faltimos dez anos, duplicando a sua fatura\u00e7\u00e3o e estabelecendo-se como uma refer\u00eancia de qualidade e servi\u00e7o. Perante desafios econ\u00f3micos, adotou o Sistema Lean n\u00e3o s\u00f3 como uma solu\u00e7\u00e3o, mas como uma estrat\u00e9gia essencial para manter a sua lideran\u00e7a no mercado e melhorar a sua efici\u00eancia operacional. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A implementa\u00e7\u00e3o do <strong>Sistema Lean<\/strong>, levada a cabo com a colabora\u00e7\u00e3o de SGS Antonio Nicol\u00e1s, como Diretor de Opera\u00e7\u00f5es da Moyca Grapes, lidera a inova\u00e7\u00e3o e a efici\u00eancia num dos maiores produtores mundiais de uva sem grainha. Com a sua experi\u00eancia no setor agr\u00e1rio, Antonio explica nesta entrevista os desafios da ind\u00fastria, sublinhando a import\u00e2ncia da melhoria cont\u00ednua e como a Moyca Grapes os tem enfrentado com a ado\u00e7\u00e3o do SPS, Sistema Lean da SGS Productivity, significou uma reforma integral que impactou todos os \u00e2mbitos da empresa, desde a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 \u00e0 gest\u00e3o de recursos humanos, resultando numa <strong>opera\u00e7\u00e3o mais eficiente e numa redu\u00e7\u00e3o de custos.<\/strong> <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Olhando para o futuro, a <strong>digitaliza\u00e7\u00e3o <\/strong>apresenta-se como o pr\u00f3ximo passo na evolu\u00e7\u00e3o da Moyca Grapes, essencial para agilizar a tomada de decis\u00f5es e melhorar a produtividade. A empresa trabalha para converter um fluxo constante de dados em intelig\u00eancia operacional que lhes permita manter a sua competitividade e fortalecer o seu compromisso com a qualidade e a experi\u00eancia do cliente. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na conjuntura atual, onde os desafios globais exigem respostas locais inteligentes, a Moyca Grapes \u00e9 um exemplo de como as empresas podem alcan\u00e7ar a excel\u00eancia ao abra\u00e7ar a melhoria cont\u00ednua e a inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Quanto aos resultados, inclu\u00edmos o C de custo e o C de cultura na nossa organiza\u00e7\u00e3o.&#8221;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conhe\u00e7a Antonio Nicol\u00e1s, Diretor de Opera\u00e7\u00f5es da Moyca Grapes<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antonio \u00e9 Diretor de Opera\u00e7\u00f5es da Moyca Grapes, onde dirigiu a implementa\u00e7\u00e3o do sistema Lean de melhoria cont\u00ednua em f\u00e1bricas de embalamento de uva com mais de 4.000 pessoas. Engenheiro Industrial de forma\u00e7\u00e3o, trabalhou previamente em diferentes cargos de responsabilidade na Frutas Esther e no grupo G\u00b4s. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conhe\u00e7a a hist\u00f3ria de como a Moyca Grapes, pioneira na produ\u00e7\u00e3o de uva sem grainha, revolucionou a sua abordagem empresarial atrav\u00e9s do Lean. Antonio Nicol\u00e1s, Diretor de Opera\u00e7\u00f5es, revela os segredos sobre a melhoria cont\u00ednua, a fideliza\u00e7\u00e3o da equipa e o impacto da alian\u00e7a com a SGS Productivity <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27682,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[210],"tags":[],"class_list":["post-29593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entrevistas-pt-pt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leansisproductividad.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/leansisproductividad.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/leansisproductividad.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leansisproductividad.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leansisproductividad.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29593"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/leansisproductividad.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29595,"href":"https:\/\/leansisproductividad.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29593\/revisions\/29595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leansisproductividad.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leansisproductividad.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/leansisproductividad.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leansisproductividad.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}