29 ENE.

Miércoles, 29 de enero de 2020

LEAN PARA LA MEJORA
DE LA PRODUCTIVIDAD EN LÍNEAS DE ENVASADO DE VINO Y CAVA

Jornada técnica

Barcelona

Miércoles, 29 de enero de 2020

De 10:00 a 13:00 horas.

Escola Viticultura i Enologia Mercé Rossell i Domènech

Barri d'Espiells s/n, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona

La Escuela Agraria de Viticultura y Enología Mercè Rossell y Domènech y la Escuela Agraria del Empordà nos proponen un nuevo día en el sector de la industria alimentaria.

Las Máquinas de Envasado son comunes en la industria alimentaria. La necesidad de series cortas fuerza a gestionar muy bien los cambios de seria y a tener un método de cúlculo de la productividad que no dependa del mix ni de los diferentes productos que se envasan en las líneas.

Saber identificar los talleres de mejora lean a realizar para mejorar la disponibilidad y el rendimiento de las líneas de envasado es la clave en la mejora global de la productividad de la empresa.

Programa


10:00 h. Acreditación

10.15 h. La mejora continua Lean en el sector agroalimentario.
Sr. David Bartra, Socio Director de SGS Productivity by Leansis.

10:45 h. Sistema de medida de la productividad en las líneas de envasado: OEE y Unidades/persona-hora
Sr. Paco Bellod, Director de proyectos de SGS Productivity by Leansis.

11:30 h. Cómo medir la productividad neutralizando el efecto mix de los productos: Unidades-equivalentes/persona-hora.
Sr. Paco Bellod, Director de proyectos de SGS Productivity by Leansis.

12:15 h. Talleres Lean para la mejora de la disponibilidad y del rendimiento de las líneas de envasado: Unidades-equivalentes/personas-hora.
Sr. Paco Bellod, Director de proyectos de SGS Productivity by Leansis.

13:00 h. Fin de la jornada.

Ponentes

David Bartra
Socio Director Zona Cataluña.

Como Experto Lean y Director de la Zona Cataluña, ha trabajado en clientes como Vichy Catalán, Noel, Frit Ravich, Peixos Puignau, La Granja, Bargosa, Uriach y Synthon.

Ha desarrollado su carrera profesional en el sector de la automoción, en United Technologies Automotive como Responsable de Calidad y en Trety (Grupo Treves) como Director de Fábrica, desarrollando la implementación de Sistemas de Mejora Continua.

Ingeniero Industrial, especialidad Organización Industrial por la Universidad Politécnica de Cataluña.

Francisco Bellod
Director de Proyectos. Experto Lean

Ingeniero Industrial, especialidad Organización Industrial por la Universidad Politécnica de Valencia. Ha desarrollado y dirigido proyectos de Mejora Continua en diferentes sectores, entre ellos alimentación y logística, tanto a nivel nacional como internacional. Ha trabajado en clientes como Frit Ravich, Urgasa, Vallformosa, Consum, Indra y Faurecia, entre otros.

Ha dedicado parte de su carrera profesional al sector del packaging en Mayr Melnhof como Responsable de Producción y Responsable de mejora Continua.

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