{"id":28831,"date":"2025-10-16T16:30:51","date_gmt":"2025-10-16T16:30:51","guid":{"rendered":"https:\/\/leansisproductividad.com\/insights\/system-lonch-crescere-migliorare-e-rimanere-vicini-al-cliente\/"},"modified":"2026-04-14T16:07:20","modified_gmt":"2026-04-14T16:07:20","slug":"system-lonch-crescere-migliorare-e-rimanere-vicini-al-cliente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leansisproductividad.com\/it\/insights\/system-lonch-crescere-migliorare-e-rimanere-vicini-al-cliente\/","title":{"rendered":"System Lonch: Crescere, migliorare e rimanere vicini al cliente"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con sede a Torquemada (Palencia), System Lonch si \u00e8 affermata come punto di riferimento nel<br\/>settore dell&#8217;affettatura e del confezionamento di prodotti a base di carne. Il suo CEO, Patricia Pe\u00f1a,<br\/>racconta come hanno affrontato la sfida di mantenere la qualit\u00e0 e la puntualit\u00e0 del servizio in un<br\/>contesto di crescita costante. La chiave: un sistema di miglioramento continuo con il supporto di SGS PRODUCTIVITY.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"System Lonch: \u00bfPor qu\u00e9 no vamos a ser nosotros un caso de \u00e9xito de la implantaci\u00f3n del m\u00e9todo lean?\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OM7gz7q5LuM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quando crescere significa trasformarsi<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fondata nel 2005, System Lonch ha iniziato la sua attivit\u00e0 con solo due linee di produzione. Oggi conta<br\/>11 linee attive e una struttura molto pi\u00f9 complessa. Questa crescita, tuttavia, ha portato con s\u00e9 nuove<br\/>sfide. Come spiega Patricia Pe\u00f1a, \u201cavevamo le risorse, avevamo i macchinari&#8230; ma non eravamo in grado<br\/>di soddisfare le esigenze dei nostri clienti come si aspettavano, n\u00e9 in termini di tempo n\u00e9 di qualit\u00e0\u201d.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;azienda aveva bisogno di evolversi. Non bastava ampliare la capacit\u00e0: bisognava migliorare il modo di lavorare. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un metodo che mette in contatto le persone<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il punto di partenza era chiaro: visitare altre aziende che avevano gi\u00e0 implementato sistemi Lean.<br\/>Vedendoi loro risultati, il team di System Lonch si \u00e8 chiesto: \u201cPerch\u00e9 non dovremmo essere anche noi<br\/>un caso di successo?\u201d \u00c8 nato cos\u00ec un progetto pilota su una linea di produzione, i cui risultati si sono<br\/>presto estesi al resto delle linee e dei dipartimenti.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno dei maggiori risultati, secondo Patricia, \u00e8 stato il coinvolgimento del team. Questa partecipazione<br\/>attiva \u00e8 stata fondamentale per garantire non solo il funzionamento del sistema, ma anche la sua durata<br\/>nel tempo. Inoltre, il miglioramento della comunicazione interna &#8212;sia ascendente che discendente&#8212; \u00e8<br\/>stato fondamentale per il coordinamento e l&#8217;allineamento degli sforzi.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Risultati: pi\u00f9 che dati, una nuova cultura<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cGrazie al Lean, abbiamo creato una cultura del lavoro\u201d, riassume Patricia. Una cultura in cui ogni ruolo<br\/>\u00e8 chiaramente definito, il che facilita l&#8217;integrazione di nuove persone e d\u00e0 solidit\u00e0 al lavoro quotidiano. <br\/>Inoltre, la produzione \u00e8 aumentata e i processi sono stati standardizzati, creando un ambiente pi\u00f9<br\/>stabile e prevedibile.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ora stanno facendo un ulteriore passo avanti: la digitalizzazione del sistema. Dopo anni di raccolta<br\/>manuale dei dati, System Lonch sta eliminando la carta e digitalizzando le informazioni chiave,<br\/>come l&#8217;OEE. Entropochi mesi, sperano di avere tutte le linee collegate e operative in questo nuovo<br\/>ambiente digitale.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Perch\u00e9 hanno scelto SGS PRODUCTIVITY? \u201cFin dall&#8217;inizio abbiamo visto il loro sostegno e la loro volont\u00e0<br\/>di lavorare con noi, di andare avanti insieme\u201d, sottolinea Patricia. Questa fiducia, unita alla comprovata esperienza, \u00e8 stata determinante. \u201cLo rifarei\u201d, conclude.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tua azienda sta crescendo e ha bisogno di rafforzare i propri processi per continuare a soddisfare i propri clienti?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con sede a Torquemada (Palencia), System Lonch si \u00e8 affermata come punto di riferimento nelsettore dell&#8217;affettatura e del confezionamento di prodotti a base di carne. 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